За бережливость

Дата: 11 Февраль, 2011. Рубрика: Блог Солкина В. А.. Метки:

Давно это было, столько не живут. В эпоху, когда научный сотрудник нашей лаборатории мог написать ТОЗу личный заказ (типа в замок МЦ109 вставить верхний ствол такой-то длины под 9 мм «Лось», а нижний – 20 гладкий) и по честному именно это и получить в качестве служебного за госсчет.

Но я тогда только пришел в науку из Военно-морского флота, поэтому, в ожидании своего заказа, получил «Барс» с почти уже гладким стволом, пуля из которого не попадала в фото генсека на первой полосе «Правды» с тридцати метров (а если попадала, то плашмя).

Прокормить себя в одиночных полях с таким специфическим вооружением было…ммм… непросто. Но не столько сложность процесса удручала вашего покорного слугу сколько расточительность использования добытого. Ибо в летнюю жару при наличии полного отсутствия холодильника хранить изюбря пока ты его всего в одиночку не съешь – это мучение.

И вот, одурев от солонины, я задумал дерзкое. Я завез в зимовье мясорубку и специи. Три рулона слежавшегося рубероида и сваленную пустую ольху превратил в коптильню. Из деревянного бруска и стекла керосиновой лампы соорудил набивальный автомат. Распустил кишечник изюбря по течению ключа (от зимовья и до следующего мыса), промыл, набил – и повесил коптиться сто с лишним килограммов будущей охотничьей колбасы!

Несколько суток я истекал слюной. Но был стоек и терпелив. День я кормил мой заводик дровами из мокрой ольхи, а ночью отправлялся делать науку к своей тигрице и тритонам.

Наконец, настал миг, когда я попробовал кусочек продукта, проглотил язык, зажмурился и понял: я сделал это! Но пора было бежать к тритонам во тьму. Я быстренько сбегал, поделал немножко науки, поскакал обратно…

И вот, когда до зимовья мне оставалось метров сто, огромный столб пламени с жутким и адским воем взметнулся в безлунное небо. Взметнулся – и опал, потому что рубероиду для превращения в парниковые газы, глобально меняющие климат на планете, потребовалось лишь несколько секунд…

С тех пор я уже никогда не делал колбасы. А мучительно искал фарта в добыче косули. Потому что ее можно успеть съесть в одиночку, не заморачиваясь длительным хранением.

Нравится